松阪牛

別に食べたわけじゃないですよ（笑）

テレビを見ていて、たま～に料理人が「まつさかうし」って言うときがあるんですよ。
で、もしかしたら「国産牛」と「和牛」なみに「まつざかぎゅう」と「まつさかうし」に違いがあるのではないかと、ず～っと気になってました。

さっきまたテレビで「まつざかぎゅう」と言っているのを聞いて、やっと調べる気になりました（苦笑）

答えは単純。
正式名称が「まつさかうし」。
「まつざかぎゅう」は言い間違いとのことでした。
怪しい理由があるわけではありませんでした ^^;

まぁなんと呼ばれようと、肉が売れれば、地元は万々歳ですもんね。